subota, 07. decembar 2019.

Završena trodneva smotra kulinara u Kraljevu

Objavljeno: 08.09.2019. | autor: KV Novosti -on line

Iako su ,po običaju, na kraju proglašeni pobednici to ,zasigurno ,nije najvažnije na danas završenoj XXIX kulinarsko-turističkoj smotri „Srebrni kazan“ u Kraljevu.

Pasulj je ipak…pasulj!

Pobedila je sinergija učesnika i organizatora iskazana u želji da se ova nesvakidašnja smotra koja u sebi spaja elemente  takmičenja majstora kulinarstva i smotre amatra-umetnika različitog umetničkog izraza dobije nove izraze  i,ma kao to zvučalo paradoksalno, opstane na pragu četvrte decenije svog postojanja.

Vreme između ove i jubilarne XXX smotre treba ,svakako, iskoristiti za ozbiljne analize efekata ove turističko-kulinarske smotre u funkciji njenih,predpostavljamo, definisanih ciljeva.

Jer, ako je ,možda, jedan od  tih ciljeva privlačenje većeg broja domaćih i stranih gostiju onda on nije,kao ni mogih predhodnih godina, dosegnut.

Ako je,pak,jedan od tih ciljeva  pozcioniranje Kraljevau obližnjoj regiji kao grada dobre zabave u septembru,onda se ni u tome nije baš uspelo.Jer, Čačak je ,u danima ove smotre, u okviru festivala PRiČa (Pivo, rok i Čačak) zvučnijim i atraktivnijim imenima učesnika „preklopio“ Kraljevo.

Ništa bez tradicije…Štand UG Jovan Kursula

Možda je, zbog ova dva ,a i mnogih drugih, mogućih,primera najumesnije da se posle „podvalačenja crte“ od strane Turističke organizacije Kraljevo kao organizatora, za upravo završenim XXIX „Srebrnim kazaniom“ otvori jedna šira,dobronamerna, rasprava na kojoj bi,za početak, valjalo preciznije definisati šta se to hoće,koji su to ciljevi organizovanja XXX kulinarsko turističke manifestacije „Srebrni kazan“.

Jer, više je nego poznato,rutina „ubija“, posebno kreativnost.

Red je da na kraju ovog osvrta ipak pomenemo najuspešnije takmičare a to su ,po odluci žirija,u kategoriji kuvara  amatera Nemanja Zarić iz Vrnjačke Banje (ekipa Kuvamo za Emu),Zoran Kordano ,TO Novi Bečej (kategorija škole ,ustanove i kulturno umetnička društva), “M“ vodenica iz Lopatnice (u kategoriji najbolje uređeni štand).Najbolju riblju čorbu pripremili su juniori Andrija Kocić i Dragan Jovanović ,članovi ekipe Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša.

Za sevukupnog pobednika trodnevnog nadmetanjau okviru manifestacije „Srebrni kazan proglašena je ekipa Odeljenja za poslove Civilne zaštite Gradske uprave grada Kraljeva.

I ajvar je bio tu,na oblai Ibra

Oni su bili pojačani sa troje takmičara iz Japana , Kzumom Šinomurom ,Ju I i Ho Ha Lu.,koji su pripremili ,nikođaga, tradicionalno jelo Japana u kome ima mesa,crnog luka ,sosa od soje ,krompira ,šargarepe ,drugih začina…

Iz zemlje izlazećeg sunca pravo na Pasuljijadu u Kraljevu

Kazuma Šinomura je , od nedavno u Kraljevu, gde će ,u naredne dve godine , u u sklopu bilateralne saradnje vlade Srbije sa vladom Japana , a preko njihove agencije za međunarodnu saradnju- JICA , preneti i razmeniti iskustva Japana u u procesima smanjenja rizika od  katastrofa i razvoja civilne zaštite, kroz angažman  u Odeljenju za poslove Civilne zaštite Gradske uprave grada Kraljeva.

Broj pregleda: 236

Komentari su zatvoreni.